「ROTISSERIE★BLUE」
ロティサリーチキン
（国産雛鳥のロースト）
「極限までジューシーに。恵比寿ロティサリーブルーの真髄。」「ROTISSERIE★BLUE」｜ロティサリーチキン（国産雛鳥のロースト）国産雛鳥をオリジナルのハーブとスパイスで丁寧にマリネし、じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーブルー特製のロティサリーチキン。ふっくらジューシーに仕上がり、ハーブの香りが食卓を華やかに包み込みます。クリスマスの夜にぴったりな贅沢な一品として、家族や大切な人と過ごすひとときを、心まで温まる美味しさで彩ります。
「ROTISSERIE★BLUE」
ロティサリーチキン
（国産雛鳥のロースト）
「極限までジューシーに。恵比寿ロティサリーブルーの真髄。」「ROTISSERIE★BLUE」｜ロティサリーチキン（国産雛鳥のロースト）国産雛鳥をオリジナルのハーブとスパイスで丁寧にマリネし、じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーブルー特製のロティサリーチキン。ふっくらジューシーに仕上がり、ハーブの香りが食卓を華やかに包み込みます。クリスマスの夜にぴったりな贅沢な一品として、家族や大切な人と過ごすひとときを、心まで温まる美味しさで彩ります。
西村シェフ特製
ベーコンときのこのケークサレ
「ミシュランシェフの確かな手仕事。生地に封じ込めた、贅沢な調和。」シンプルな一品だからこそ、シェフの技術が光る。西村シェフが厳選したベーコンのコク、玉ねぎの甘み、ホウレン草の滋味に、芳醇なキノコの香りを加え、完璧なバランスで生地に封じ込めました。しっとりときめ細やかな生地は、口の中で具材と渾然一体となり、エレガントな余韻を残します。メインディッシュを引き立てる、シェフ自慢の逸品です。
西村シェフ特製
ベーコンときのこのケークサレ
「ミシュランシェフの確かな手仕事。生地に封じ込めた、贅沢な調和。」シンプルな一品だからこそ、シェフの技術が光る。西村シェフが厳選したベーコンのコク、玉ねぎの甘み、ホウレン草の滋味に、芳醇なキノコの香りを加え、完璧なバランスで生地に封じ込めました。しっとりときめ細やかな生地は、口の中で具材と渾然一体となり、エレガントな余韻を残します。メインディッシュを引き立てる、シェフ自慢の逸品です。
西村シェフ特製ミネストローネ
「野菜の真の旨味を引き出す、ミシュランシェフの仕立て。」誰もが知るミネストローネを、西村シェフが格別のコンソメとして昇華させました。定番のキャベツ、にんじん、たまねぎ、セロリといった野菜一つ一つの甘みと風味を最大限に引き出し、レンズ豆とベーコンのコクが全体に深みを与えます。ただのスープではなく、手間暇をかけた極上の出汁として、心と体に染みわたるような、優しくも濃厚な味わいを実現しました。
西村シェフ特製ミネストローネ
「野菜の真の旨味を引き出す、ミシュランシェフの仕立て。」誰もが知るミネストローネを、西村シェフが格別のコンソメとして昇華させました。定番のキャベツ、にんじん、たまねぎ、セロリといった野菜一つ一つの甘みと風味を最大限に引き出し、レンズ豆とベーコンのコクが全体に深みを与えます。ただのスープではなく、手間暇をかけた極上の出汁として、心と体に染みわたるような、優しくも濃厚な味わいを実現しました。
西村貴仁シェフ
【シェフからのメッセージ】
ご家庭でも“レストランの感動”を味わっていただけるよう、素材の持ち味を生かしながら、一品一品丁寧に仕上げました。ロティサリーチキンの香ばしさや、ケークサレ、ミネストローネの優しい味わいを通して、食卓に笑顔と温もりが広がれば嬉しく思います。
クリスマスという特別な日に、大切な方と過ごす時間をより豊かに彩るお手伝いができれば幸いです。
西村貴仁シェフ
【シェフからのメッセージ】
ご家庭でも“レストランの感動”を味わっていただけるよう、素材の持ち味を生かしながら、一品一品丁寧に仕上げました。ロティサリーチキンの香ばしさや、ケークサレ、ミネストローネの優しい味わいを通して、食卓に笑顔と温もりが広がれば嬉しく思います。
クリスマスという特別な日に、大切な方と過ごす時間をより豊かに彩るお手伝いができれば幸いです。
ロティサリーブルーは、恵比寿ガーデンプレイスタワー39階という壮麗なロケーションのもと、国産雛鳥を飼料から厳選し、専用のロティサリーマシンで香ばしくじっくり焼き上げる“本格ロティサリーチキン”を名物とするフレンチダイニングです。 その温かなフレンチ郷土料理の数々が、記念日や贈り物にもふさわしい上質な時間を演出いたします。
ロティサリーブルーは、恵比寿ガーデンプレイスタワー39階という壮麗なロケーションのもと、国産雛鳥を飼料から厳選し、専用のロティサリーマシンで香ばしくじっくり焼き上げる“本格ロティサリーチキン”を名物とするフレンチダイニングです。 その温かなフレンチ郷土料理の数々が、記念日や贈り物にもふさわしい上質な時間を演出いたします。
― Nishimura Takahito & ROTISSERIE★BLUE ―
クリスマスディナーセット
東京恵比寿にある「ROTISSERIE★BLUE」特製ロティサリーチキン（国産雛鳥のロースト）、西村シェフ特製のベーコンときのこのケークサレ＆ミネストローネ。「家庭で一流の味を聖夜に」をテーマに、厳選した国産食材とフランス伝統技法が織りなす上質なハーモニーをお楽しみいただけます。ご自宅で気軽に味わえる“特別なクリスマスディナー”として、贈り物にも最適な限定セットです。
※ケークサレ｜野菜やベーコンなどを混ぜ込んで焼き上げたフランスの塩味パウンドケーキ
〇商品概要：
★ROTISSERIE★BLUEの「特製ロティサリーチキン」（国産雛鳥のロースト）
★ミシュランシェフ西村氏の「ベーコンときのこのケークサレ」（惣菜ケーキ）
★ミシュランシェフ西村氏の「特製ミネストローネ」（福岡県産の野菜を使用）
・商品価格 ：1セット 8,640円（税込）送料込み
・受注期間 ：2025年11月14日（金）～12月15日（日）
・お届け期間：2025年12月15日（日）～12月25日（木）（お客様ご指定日による）
― Nishimura Takahito & ROTISSERIE★BLUE ―
クリスマスディナーセット
東京恵比寿にある「ROTISSERIE★BLUE」特製ロティサリーチキン（国産雛鳥のロースト）、西村シェフ特製のベーコンときのこのケークサレ＆ミネストローネ。「家庭で一流の味を聖夜に」をテーマに、厳選した国産食材とフランス伝統技法が織りなす上質なハーモニーをお楽しみいただけます。ご自宅で気軽に味わえる“特別なクリスマスディナー”として、贈り物にも最適な限定セットです。
※ケークサレ｜野菜やベーコンなどを混ぜ込んで焼き上げたフランスの塩味パウンドケーキ
〇商品概要：
★ROTISSERIE★BLUEの
「特製ロティサリーチキン」（国産雛鳥のロースト）
★ミシュランシェフ西村氏の
「ベーコンときのこのケークサレ」（惣菜ケーキ）
★ミシュランシェフ西村氏の
「特製ミネストローネ」（福岡県産の野菜を使用）
・商品価格 ：1セット 8,640円（税別）送料込み
・受注期間 ：2025年11月14日（金）～12月15日（日）
・お届け期間：2025年12月15日（日）～12月25日（木）
（お客様ご指定日による）
― Nishimura Takahito ＆ ROTISSERIE★BLUE ―
クリスマスディナーセット
東京恵比寿にある「ROTISSERIE★BLUE」特製ロティサリーチキン（国産雛鳥のロースト）、西村シェフ特製のベーコンときのこのケークサレ＆ミネストローネ。「家庭で一流の味を聖夜に」をテーマに、厳選した国産食材とフランス伝統技法が織りなす上質なハーモニーをお楽しみいただけます。ご自宅で気軽に味わえる“特別なクリスマスディナー”として、贈り物にも最適な限定セットです。
※ケークサレ｜野菜やベーコンなどを混ぜ込んで焼き上げたフランスの塩味パウンドケーキ
〇商品概要：
★ROTISSERIE★BLUEの「特製ロティサリーチキン」（国産雛鳥のロースト）
★ミシュランシェフ西村氏の「ベーコンときのこのケークサレ」（惣菜ケーキ）
★ミシュランシェフ西村氏の「特製ミネストローネ」（福岡県産の野菜を使用）
・商品価格 ：1セット 8,640円（税込）送料込み
・受注期間 ：2025年11月14日（金）～12月15日（日）
・お届け期間：2025年12月15日（日）～12月25日（木）
（お客様ご指定日による）